新华网昆明10月27日电(记者 杨静)第二届云南黑木耳产业发展论坛暨食用菌产业助力脱贫攻坚与乡村振兴研讨会10月26日在昆明市石林县举行。来自全国各地的300余名专家学者、业界人士齐聚石林,围绕“以乡村振兴为目标,以助农增收为己任”进行研讨。

  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长孙达锋介绍,中国是世界食用菌产业大国,近年来,全国的食用菌生产量、出口量呈现稳步增长的趋势。食用菌产业已成为循环经济、高效农业的重要组成部分,未来的发展潜力大、空间广。

  黑木耳是我国传统优势大宗食用菌产品,精准扶贫以来,以黑木耳、香菇为主的袋栽食用菌成为很多贫困地区脱贫攻坚的首选发展产业。据不完全统计,全国有超过400个贫困县选择以食用菌产业作为脱贫攻坚与乡村振兴重点发展支柱产业。

  “栽培型食用菌具有广适性的特点,对部分贫困地区脱贫有着重要意义。”云南省食用菌协会黑木耳分会会长姚远介绍,随着食用菌产业的发展,木耳栽培已实现部分工厂化,这样就减少自然灾害对产业发展的影响。下一步,黑木耳产业仍需做好标准建设,优化产业人才培养和产业合作发展模式,综合提升品牌效益。(完)