迪庆,一个吉祥如意的地方

  有一片高山净土

  灵魂得以自由、心灵得以安宁

  《消失的地平线》有这样描写

  远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地

  那里的天空蔚蓝而静美,湖泊清澈而温柔

  雪山巍峨而神圣,庙宇辉煌而宏阔

  如果说有一处,是人一辈子不得不去的地方

  那一定是迪庆藏族自治州-香格里拉!

  金沙江、澜沧江、怒江三江从中穿流而过,形成举世闻名的“三江并流”且不交汇的自然奇观。这三条江发源于青藏高原的大江在云南省境内自北向南并行奔流170多公里, 穿越担当力卡山、高黎贡山、怒山和云岭等崇山峻岭之间,形成世界上罕见的奇特自然地理景观。

  香格里拉不仅有悠远的文化历史传承,迤逦的自然景观,同时拥有世界50%以上的食用野生菌品种,是名副其实的“菌类王国”。

  松茸,被誉为“菌中之王”,作为少数可以生食的菌子,肉质娇嫩鲜美,营养及药用价值极高。松茸在日本极受欢迎,在历史上曾被列为贡品,是高级酒宴的菜肴之一。

  松茸-大自然的小精灵

  每年7至9月产出的迪庆松茸,堪称其中翘楚。这种珍贵的食用菌迄今为止,都无法做到人工培育,由于松茸只能在没有污染的高海拔山地中存活,即使是人工上山采摘也同样困难。

  高品质的松茸,大多都隐藏在土层之下,需5-6年自然生长,同时还需依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,且仅有7天的寿命,一过成熟期48小时后便会迅速衰老,营养大量流失。

  松茸分为开伞,未完全开伞,和未开伞三种,其中以未开伞的松茸品质最优,口感最佳。在我国规格最高的国宴之上,以松茸为食材的菜品曾多次用于宴请各国领导人。

  虽然新鲜松茸可以轻易购买,但跟随当地人深入密林中亲自寻找、采集,是游客们非常钟爱的旅行方式。由于迪庆的大山中菌类品种繁多,分布各异,部分还有毒性,因此最好还是与当地向导一同入山采摘,切忌独自入林。

  想要真正体验松茸之旅,

  直面大自然的这份神奇的馈赠

  不如尝试下今年迪庆州精心推出的6条落地自驾精品旅游线路

  ①香格里拉-巴拉格宗-奔子栏玉杰村

  ②香格里拉-塔城镇

  ③香格里拉-尼西

  ④香格里拉-格咱(木鲁村)

  ⑤香格里拉-尼汝

  ⑥香格里拉-梅里雪山(明永)

  其中最适宜采摘松茸的路线

  首推线路1,足以令游客们满载而归!

  一场别开生面的寻味之旅

  巴拉格宗位于香格里拉西北部的尼西乡境内,地处滇川藏交界处,香格里拉最深的地方,集雪山、峡谷、冰川、河流、高原湖泊、原始森林于一体,更有圣洁原乡巴拉村、千年凤凰菩提树、香巴拉佛塔等著名景点。

  巴拉达村,神山下面还有一座小小的村庄。这里地势陡峭,饱受风雨冰雹,这里与世隔绝,已经不闻世俗的潮来潮去。巴拉村自唐朝时期就迁移此处,距今已有1300多年的历史。

  凤凰菩提树生长于香格里拉巴拉格宗的大峡谷的入口处,万丈绝壁。这棵菩提树沿着悬崖上攀至百余米至高,根系只占了小小一块地方,但枝叶亭亭如盖,覆盖了近400平方米的岩面。仰头望去,这颗菩提倘若铺洒在悬崖峭壁上的水墨画,不真实的美着,树叶间挂满了果实,大大小小一粒粒轻盈地随风摇摆。

  香巴拉佛塔位于巴拉格宗神山东北方,是景区的主要景观之一,天然而形成的金字塔形山峰身披白雪巍峨耸立在天空下,形似端坐诵经的喇嘛和展开的经书。此佛塔、经书、老喇嘛三座高山被人们形象的誉为“佛、法、僧”三宝。

  但最令人钦佩的却是这里的英雄,为家乡修路的康巴汉子——斯那定珠。他用“愚公”一般的精神,花十年时间在雪山悬崖峭壁上修建出了一条“天路”。扎西得嘞蜿蜒曲折的盘山公路,犹如撒落人间的玉带。

  迪庆,人间最特殊的存在

  一个无不显示信仰的地方

  让我们在最美季节

  从“心”开始

  体验一把舌尖上的中国

  迪庆藏族同胞醇香的酥油茶

  热气腾腾的菌子火锅

  感受松茸给来的珍馐美馔!

  (来源:迪庆州文化旅游局)