第十一届勐海(国际)茶王节将于9月28日—10月7日在云南省西双版纳傣族自治州勐海县举行。作为本届茶王节的一部分,“一生一世勐海烤鸡音乐节”将于9月27日—9月30日在勐海县曼扫桥沙河小镇旁举行。

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  本届茶王节将从“勐海茶·勐海味”“魅力勐海·民族风情”“乡村振兴·献礼新中国成立70周年”等角度开展系列活动,通过深度挖掘勐海特色民族茶文化和故事,充分展示勐海县的资源优势和独特魅力,让更多人认识勐海、恋上勐海、传播勐海。

勐海茶山风光 。供图勐海茶山风光 。供图

  活动期间,游客不仅可以近距离感受“普洱茶第一县”的茶山魅力,更能在“一生一世勐海烤鸡音乐节”品尝到正宗的勐海烤鸡。据悉,本届勐海烤鸡音乐节由勐海县人民政府主办,勐海海诚投资有限公司承办。活动将现场烤制千余只勐海烤鸡,并通过精彩的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等歌舞表演,展示勐海别具一格的民族韵味。

勐海烤鸡制作现场。供图勐海烤鸡制作现场。供图

  据了解,勐海烤鸡选用生长在西双版纳热带丛林深处的茶花鸡为原料,配上傣味特有的香料进行烤制,其色泽金黄、外脆里嫩,让人垂涎欲滴。活动将充分挖掘和展示勐海县少数民族饮食文化,助力打造勐海烤鸡文化IP。

勐海烤鸡制作现场。供图勐海烤鸡制作现场。供图
沙河小镇鸟瞰效果图。供图沙河小镇鸟瞰效果图。供图

  作为本届勐海烤鸡音乐节的举办地,沙河小镇是云南海诚实业集团股份有限公司继告庄西双景之后在西双版纳推出的又一大型文旅项目。小镇占地范围1540亩,总投资约60亿元人民币,分三期开发建设,将打造集勐海生态、旅游、文化、经济、城市发展为一体的特色文旅小镇。