(原标题:吃不起可尝鲜 松茸同比涨30% 青头菌80元起卖)

  七八月,一场接着一场的雨,让云南的吃货们激动着等待一茬又一茬的菌子成长。作为野生菌中的“奢侈品”——松茸和干巴菌,本来价格就挺高的,今年更贵了。记者采访获悉,今年野生菌价格整体上涨,松茸和干巴菌不但上市时间相对较晚,价格也总体上涨了30%左右。

  量少价高

  松茸每公斤最低300元干巴菌差价较大   

  采访中,不少商贩表示,今年松茸的价格也比往年高了不少,每公斤的价格在300块到600多块之间。

  香格里拉长期从事松茸生意的吴先生透露,今年受天气和降雨的影响,香格里拉松茸产量并不理想,目前本地松茸价格为一年中最低价,品质也最优,批发价格为170—480元/公斤,跟去年同期相比上涨30%左右,这样的行情最长能持续10天左右。

  比起松茸的价格,干巴菌的价格更是高得惊人,价格差也是比较大。记者询问了一圈,便宜的300元/公斤,贵的价格高到1500元/公斤。

  采访中,不少商贩表示,虽然这两天干巴菌的价格如此高,但这很可能已经是今年最便宜的价格了。

  云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽女士告诉记者,今年野生菌价格整体上涨,松茸和干巴菌不但上市时间相对较晚,价格也总体上涨了30%左右,主要原因是由于降雨量和气候导致。

  价格亲民

  实现“野生菌自由”要靠鸡枞和青头菌了

  如果你很爱吃野生菌又嫌贵的话,这段时间可以选择青头菌、鲜鸡枞等,价格比较亲民。记者看到,青头菌价格在80—120元/公斤左右,牛肝菌价格为60—120元/公斤,鸡枞价格为100—280元/公斤。卖鸡枞的商贩告知,虽然没开的鸡枞价格比开了的贵,但大多数顾客还是比较喜欢买还没开的。(李赛 杨怡婷)