(原标题:盘龙区全面清理 问题辣条等食品)

检查人员抽检厨房用具检查人员抽检厨房用具

  日前,盘龙区食安办牵头,组织区市场监管局、教育体育局、卫健局、城管局、公安分局开展“校园食品安全守护”专项行动联合检查,全面清理问题辣条等“五毛食品”,严格规范学校食堂经营行为。检查人员重点对俊发城中学、云师大实验中学昆明湖校区、罗丈村幼儿园、爱佑伟才幼儿园、仟发职业学校、建华学校、农大附中等学校食堂及周边小卖部、小餐馆等进行了检查。对小食品批发店、校园及周边食品经营户、超市等重点场所开展全面清查。主要检查经营户的证照资质、进货查验落实情况、索证索票执行情况,着力规范食品经营行为。

  针对学校食堂,检查人员实地检查食品原料索证索票、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、加工环境卫生、从业人员健康证、禁止生产经营的食品等重点内容,对在检查过程中发现的问题当即下达了责令改正通知书,限期整改;对涉嫌违法违规的由执法部门进行立案调查。此外,针对学校食堂、学生集体用餐配送单位,检查人员还进行了菜品、餐用具、粮油、肉类等抽检,检验结果将及时向社会公布,并对抽检不合格的产品依法立案查处。(期俊军 陈华)