云南鲜花正借助新零售迭代升级。

  日前,新零售平台盒马宣布旗下鲜花品牌升级为“盒马花园”,在云南落地14个鲜花直采基地。

  14个鲜花直采基地,打通了田间和卖场的供应链——每天,鲜花从基地采摘后,将在加工中心进行保鲜遇冷、去叶、打刺、切根、定制化包装。经过标准化加工的“云花”将通过“鲜花直通车”,全程控温,运往浙江、江苏、上海、北京等地。同时,通过消费数据“以销定采”的反馈,基地能按需求定向种植,以获得更大收益;订单农业与农户签订长期的订单,打破市场价格波动,让农户收入更加稳定。

  随着消费趋势呈年轻化、家庭生活与各类社交场合用花的需求日益旺盛,鲜花消费逐渐变成了日常行为。商务部曾发布的《中国拍卖行业发展报告2019》中显示,2019年,中国人均消费鲜花10枝左右,同等人均收入的国家的人均鲜花年消费量则达60至80枝,这表明鲜切花消费市场增量巨大。

  记者 朱婉琪