20日上午,两筐野生黑牛肝从普洱运到云南木水花野生菌交易市场,一小会儿就被一餐馆老板以180元/公斤抢购了。据云南木水花野生菌交易市场总经理成爱丽介绍,这两筐野生黑牛肝菌子约16公斤,刚到市场没多久,就被一抢而空。野生黑牛肝的到来,让平静了许久的野生菌市场热闹了起来。几位喜欢吃野生菌的市民都表示遗憾:“很想尝鲜,但手速慢了没抢到,期待下一波野生菌的到来。”

  当天,长期在木水花野生菌市场经营野生菌生意的店家吴女士,在朋友圈售卖鸡枞,标价为2000元/公斤。吴女士介绍:“截至目前,已上市三四波鸡枞,上市量都很少,价格在2000元以上/公斤,今天到的鸡枞有一公斤多点,来自文山。朋友圈发出去没多久就被老客户买了,根本不需要拿到市场上。”

  市民钱女士表示,自己是一个美食爱好者,每一年都很期待野生菌上市,但目前这个鸡枞价格太高,根本吃不起。

  记者 杨质高 李赛 文 图片由受访者提供