(原标题:昆明投放储备冻猪肉 后腿肉每公斤35元  21个投放点能买到)

  春节临近,不少市民开始着手准备“年货”,其中就少不了猪肉,但是此前居高不下的价格,让不少市民迟迟没有下手。为做好节日期间猪肉市场保供稳价工作,让市民过一个“有肉吃”的春节,昆明市政府近日投放了一批市级储备冻猪肉,每公斤35元。

  每天投放5吨左右

  据昆明市商务局市场处工作人员介绍,投放的品种为冻猪后腿肉。“现在每天投放市场的量在5吨左右,后期会根据市场的需求来决定是否需要增加或是减少投放量,目前的统一零售价为35元/公斤。”

  记者了解到,为了做好市级储备冻猪肉的投放工作,方便广大人民群众购买,投放单位在昆明市区内共设立了不少于21个投放点。每个投放网点设置了市级储备冻猪肉销售专区或专柜,统一悬挂“昆明市政府储备冻猪肉投放点”标识牌或条幅,并悬挂公示牌,进行明码标价。

  每公斤便宜16.9元

  1月14日10时左右,记者到家乐福世纪广场店看到,货架上的冻猪肉已经卖光了,几名服务员正在补货,刚刚摆好的冻猪肉吸引了不少市民前来挑选。负责销售冻猪肉的售货员告诉记者,从开始销售到现在,每天的销售量都在增加,“这段时间几乎每天要卖掉100公斤左右,随时有人来买。”

  就在记者采访过程中,市民张阿姨挑选到了一块冻猪肉,“我是第二次买冻猪肉了,第一次只买了一斤,回去尝尝。家人吃过后觉得口感可以,价格比较实惠,今天又过来买点。”张阿姨说。

  除了像张阿姨一样的回头客以外,冻猪肉还吸引了不少新顾客。市民姚女士就是其中之一。姚女士说:“反正新鲜的猪肉买回去也要冻着,买政府投放的冻猪肉还更划算。”

  记者注意到,同为猪后腿肉,新鲜肉的价格是每公斤51.9元,而冻猪肉每公斤只要35元,便宜了16.9元。

  昆明家乐福公共事务部经理高菲告诉记者:“我们从11日开始销售储备冻猪肉,以目前销售量增长的状态,后期会根据各个门店的销量需求进行配送。”高菲表示,在春节前夕,储备肉保障市民们的需求,虽然没有限购,但希望市民根据自身家庭需要购买。

  21个投放点

  西山区投放点(4个)

  家乐福云纺店(环城南路668号云纺商业广场中心商厦3、4楼)

  家乐福南亚店(滇池路南亚风情第壹城)

  家乐福广福店(广福路488号爱琴海购物广场)

  云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店

  和平海鲜农贸市场1号门5号铺面

  五华区投放点(5个)

  家乐福世纪广场店(南屏街88号世纪广场)

  家乐福龙泉店(龙泉路35-37号)

  云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店

  北市区和谐世纪负一楼e生鲜自由贸易区Z13号铺面

  茭菱路蔡家村农贸市场C7、C8号铺面

  陈家营路王家桥干菜批发市场23、24、25号铺面

  盘龙区投放点(5个)

  家乐福白云店(北京路1035号)

  家乐福益龙万象店(环城东路与白龙路交叉口)

  云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店

  昙华路北段迎溪村198号铺面

  东华新迎农贸市场G32、33、34号铺面

  北京路与白云路交叉口赢城洋楼一楼丰登农贸市场15~17号铺面

  官渡区投放点(5个)

  家乐福世纪城店(世纪金源购物中心四区)

  云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店

  小板桥街道农贸市场18号铺面

  关上香条村蔬菜批发市场3栋6~7号铺面

  牛街庄菜市场后面旧货市场内

  六甲农贸市场

  呈贡区投放点(1个)

  云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店

  石龙路华联超市广场右侧

  高新区投放点(1个)

  家乐福正大店(二环西路与茭菱路交叉口正大紫都城)

  何为冻猪肉?

  冻猪肉是指生猪宰杀后,先在0~4℃低温环境下进行一定时间的冷却排酸,然后在-28~-40℃急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。冻猪肉是按照国家标准生产加工储存的,在肉质、香味方面,与热鲜肉和冷鲜肉相差不大。此外,一般情况下冻猪肉的保质期为一年,政府储备冻猪肉的储存周期不超过半年。(记者 罗宗伟 摄影报道)