小湾镇依托“一县一业”示范创建,抓“四化”建强核桃产业基地,持续巩固提升核桃基地提质增效标准化建设,全产业链打造初具雏形。全镇现有核桃面积13万亩,2020年产量8187.4吨,产值1.1亿元,建成标准化示范基地1.8万亩。

  规模化布局筑根基。将核桃产业作为主导产业,通过政府引导、政策扶持、技术支撑、群众协同齐发力,整合退耕还林、核桃提质增效示范基地建设等项目,优化种植布局,实施整村连片规划、成片推进, 打造正义村、温泉村等万亩专业村3个。以家庭为单位,以点带面,培养规模化核桃种植专业大户,提高规模经营水平,确保核桃基地规模稳、产量高。全镇现有13个核桃种植专业合作社,户均拥有核桃面积17.6亩,2021年继续打造核桃提质增效示范林1万亩,辐射带动2万亩,将正义村建成县级核桃良种示范村,依托省林科院林草科技推广示范项目在三水村打造核桃提质增效示范基地2000亩。

  标准化联盟提品质。按照绿色食品标准化生产标准和水洗果联盟要求,以生产“一颗好果”为目标,探索农户核桃林托管合作社的模式,开展以林下魔芋、林下中草药、林下养殖为主要方式的土壤培肥、示范“生物半焦有机肥+生物菌剂+生草压肥”的综合地力提升、实施绿色病虫害防控技术推广,打造优质果源。水洗果加工站按照脱皮、水洗、烘烤、筛选、贮存标准化流程,杜绝化学药物使用,分类定级优质干果,对核桃干果进行农残监测,全程守护从田间到舌尖的食品安全,把好初果的“标准关”。目前,小湾镇核桃绿色有机认证5000亩,发展绿色土壤培肥(林下种养植)5万亩,建成有害生物防控、有机施肥基地1000亩。2021年计划在三水村示范打造核桃林下续断、滇黄精等复合经营100亩。

  体系化管护破瓶颈。坚持在田间地头抓培训,结合实际作指导,以村为单位,通过专业合作社实施“合理密植、品种改良、施肥薅铲、整形修剪、病虫防控、成熟采收、技术培训”等综合措施,助推核桃基地产业高质量发展。依托省林科院专家团队合作,通过开展核桃矮杆开心形轻简化修剪、高接换优、无人机叶面喷肥、杀菌试验示范以及芽接补接等,示范打造核桃矮化、早实、丰产、省力化采收良种。目前,正义村建设核桃产业示范园500亩,三水村建设林茶复合提质增效示范林300亩,计划三年内辐射带动5000亩。

  组织化发展增效益。探索“龙头企业+党支部+合作社+农户+基地”的利益联结机制,畅通产业链循环,做强产业深度,抵御市场风险。以龙头企业为桥梁、党支部为核心,以合作社为纽带,以产业基地为依托,以农户为主体,建成核桃水洗果一级加工站2个,二级加工站3个,三级加工站2个,全镇核桃水洗烘干率达50%,发动124户农户投身合作社基地建设及初加工标准化生产,实现联结体规划有前瞻、质量同把控、产品能兜售、成品可制作,共享发展红利。2020年,全镇实现水洗果加工4100吨,为农户同比增收20万元,村集体经济增收4.2万元。(杨雪 张艺璇)

  (来源:凤庆县委宣传部)